Chianti Vino

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Chianti Vino Toscana

Il Chianti è una DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) della Toscana, una grande regione del vino situata nel centro Italia lungo la costa tirrenica. Il Chianti ha beneficiato ufficialmente della denominazione DOCG dal 1984, anche se le specificità del terroir sono state riconosciute da molto più tempo. La zona di produzione è limitata alle province di Firenze, Siena, Arezzo, Pistoia, Pisa e Prato. La denominazione del Chianti può essere seguita da nomi locali: Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Collina Pisane, Montalbano, Rufina.

Il Chianti è esclusivamente un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese, che domina in questa regione, il mammolo, il canaiolo e il trebbiano. La valle del Chianti offre un paesaggio unico con verdi colline coperte da ampi vigneti e uliveti. I vigneti del Chianti fioriscono su questa terra dove i produttori hanno sfruttato al massimo la complessità del clima legato al complesso delle colline toscane.

Chianti Vino: Alcuni produttori

vini del Chianti sono venduti nelle loro famose fiaschette con pancetta paffuta e paglierina. Il Chianti Riserva invecchiato per tre anni in botti di rovere viene imbottigliato in bottiglie di tipo bordolese. Dal 1996, ufficialmente distinguiamo il Chianti Classico che rispondono a specifiche più esigenti e che escludono in particolare qualsiasi assemblaggio con varietà di uva bianca. Il carattere di quest’ultimo è anche perfettamente rappresentato dai vini proposti da Domaine Malenchini o Domaine Antinori.

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Chianti Superiore DOCG 2016 - Villa da Filicaja - 3 x 0,75 l.
  • Con oltre 500 anni di tradizione Villa Filicaja si trova nel cuore della Toscana dove produce il Chianti Superiore DOCG.
  • Ottenuto da uve Sangiovese e Merlot, accuratamente coltivate nel rispetto della natura e dell’ambiente.
  • Vino di corpo medio, dal colore rosso rubino che rispecchia nella struttura le caratteristiche tipiche dei vitigni di origine. Al naso, presenta note di lampone e sfumature frutti del sottobosco.
  • Ideale in abbinamento a primi e secondi piatti saporiti, ragù di carne, carni rosse, selvaggina, carni in umido e brasati.
  • Temperatura di servizio ideale: 18 ℃
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Bottega Acino Chianti Classico Docg - 6 Bottiglie da 750 ml
  • Bottiglia da 75 cl
  • Aromi: sentori floreali, in particolare viola e mammola, fruttati (frutti di bosco su tutti) e speziati (noce moscata in primis)
  • Sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
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  • Abbinamenti consigliati: perfetto per accompagnare gli arrosti, il pollame, la lepre, le carni rosse alla griglia e i formaggi stagionati
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Chianti Classico DOCG Pèppoli - Marchesi Antinori, Cl 75
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  • Gradazione: 13% Vol.
  • Colore rosso rubino. Al naso spiccano intense note fruttate, di ciliegia e ribes rosso.
Bestseller No. 4
Chianti Class.Ris. Docg V.Antinori 7518016 Vino, Cl 75
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